Kłopotliwe nazwy kulinarne – kuchnia włoska

Wielu z nas wydaje się, iż dobrze wymawiamy nazwy potraw włoskich. Jednak nie znając zasad wymowy popełniamy często błędy. I tak możemy błędnie usłyszeć „bruszetta”, „nioczi”, „proskiutto”, „kapriz” czy „fokacia”. Dla przypomnienia dwadzieścia nazw potraw czy składników kuchni włoskiej, które również w Polsce można dostać czy skosztować.

Baltic Porter Day. Porter bałtycki – piwowarski skarb Polski

Od 2016 roku w trzecią sobotę stycznia obchodzone jest Święto Porteru Bałtyckiego (ang. Baltic Porter Day). Jego celem jest promowanie tego wyjątkowego polskiego stylu piwa. Polskie browary warzą portery bałtyckie, które systematycznie zdobywają najwyższe laury na światowych targach piwnych. To dlatego jest rzeczywiście uważany za nasz piwowarski skarb polski.

Ceremoniał letnich Igrzysk Olimpijskich

Kolejni organizatorzy rozbudowywali ceremonie Igrzysk Olimpijskich. Obecne ceremonie są nam znane: jest sztafeta z pochodnią olimpijską, zapaloną w Olimpii i znicz olimpijski, który płonie przez całe igrzyska. Mamy medale olimpijskie, a defiladę podczas otwarcia otwiera reprezentacji Grecji, a kończą gospodarze Igrzysk. Zobaczmy, jakie zmiany wprowadzano na kolejnych igrzyskach olimpijskich.

Etykieta w negocjacjach – o czym nie mówić? Afryka Północna i Bliski Wschód

Czwarta część naszej podróży w arkana negocjacji obejmuje kraje Afryki Północnej oraz wybrane kraje Bliskiego Wschodu. Są one zaliczane do kręgu krajów o kulturze relacyjnej. Tam interesy robi się tylko z osobami, które się znają i które są „przyjaciółmi”. Warto więc na początku rozmów znajomości wybić przysłowiową filiżankę herbaty czy kawy.

Etykieta w negocjacjach – o czym nie mówić? Europa

W negocjacjach – niezależnie od tego, w jakim kręgu kulturowym się odbywają – należy przestrzegać podstawowych zasad savoir-vivre’u. Zaliczymy do nich punktualność oraz odpowiedni ubiór (dostosowanie do rozmówcy i sytuacji). Należy rozmawiać w sposób kulturalny, szanować rozmówcę (w tym sposób zwracania się i tytułowania), dotrzymywać zobowiązań. Podstawowa zasada brzmi: osoba przybywająca na teren partnera negocjacyjnego

Savoir-vivre open space podczas pandemii

Etykieta biurowa zmienia się i dostosowuje w zależności od sytuacji. Tak też jest w sytuacji pandemicznej, gdzie dotychczasowe zasady ewoluowały. Część z nich została zawieszona, część dostosowała się do nowej sytuacji. Powstały też nowe zasady etykiety. Przyjrzyjmy się niektórym w kontekście funkcjonowania w biurze otwartym typu open space.