25 lipca 2022
Kłopotliwe nazwy kulinarne – kuchnia francuska
Zamawiając potrawy czy napoje w restauracjach – najczęściej z kuchnią francuską – mamy niekiedy kłopoty z poprawnym ich wymówieniem. Części z nas wydaje się, że wymawiamy je poprawnie. Jednak tak nie jest. Słyszymy czasami błędne wymowy „krosant” „fonde”, „fłaje gras” czy „krem bruje”.